高考期间最佳饮食方法
高考三餐应该吃什么
第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力
1)燕麦片鸡蛋粥;
2)馒头(或葱花萝卜丝饼);
3)西红柿炒猪肝。
4)香蕉一根，核桃一个;
5)带柠檬水一杯400ml左右。
第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主(八分饱即可)
1)粗粮饭(粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%);
2)香菇菜胆，凉拌黄瓜;
3)清蒸鱼，鸡腿;
4)丝瓜汤
5)牛奶一杯。
6)天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。
7)苹果一个，考完吃。
第一天晚餐：
1)粳米干饭;
2)炒空心菜，炒苋菜;
3)凉拌海带+金针+胡萝卜丝;
4)红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼;
5)腐竹菠菜汤;
6)橙一个。
第二天：早餐：
1)二米粥(粳米+小米);
2)猪肉包子，发糕等面食;
3)青椒肉丝;
4)水煮鸡蛋;
5)香蕉一根，核桃一个
6)葡萄糖水。
第二天午餐：
1)粗粮饭(粳米50%，薏仁米高粱米荞麦等);
2)炒五色(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁);
3)上汤菠菜;
4)清蒸鲈鱼;
5)鸭血豆腐玉米汤;
6)牛奶;
7)带迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右
第二天晚餐：
1)汤面，或稀饭，或干饭，都可以;
2)蒸地瓜(或土豆);
3)鱼香茄子;
4)虾仁韭菜;
5)果菜汁(苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜)
高考饮食注意事项
1.一日总能量略低于平日水平。
2.烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少。
3.增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。
4.主食总量下降，适当增加全谷、薯类的比例，保持血糖稳定，并供应充足的B族维生素。但如果平日很少吃豆类、薯类等，不宜一次吃太多，避免肠道胀气或消化不良，宜少量添加，循序渐进。
5.午餐、晚餐七八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐，以水果、酸奶为宜。
6.尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。
7.严格预防食物过敏和中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。
8.如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。
高考吃什么可以补脑增强记忆力
花生
花生中含有丰富的卵磷脂、脑磷脂等多种营养物质，能够促进大脑细胞、脑功能的发育，对于增强人体的记忆力有很好的效果
核桃
核桃具有健脑益智的功效，特别是在青少年发育期间，多吃核桃能够有效的增强记忆力
牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质以及各种氨基酸，能够为人体的脑部提供营养物质，促进脑部的代谢
鱼类
鱼类中含有大量不饱和脂肪酸以及优质蛋白，都能够起到补脑、增强记忆力的作用，所以食物上可以适当多服用。
动物的内脏
动物内脏对于孩子的大脑来说也有很大的好处，比较常见的动物内脏有鸡肝，猪肝，鸭肠等等，这些动物的内脏里面含有各种各样的维生素以及铁元素，有着很好的滋补益脑的效果。可以用猪肝给孩子炒着吃，味道也不错。
高考期间提神醒脑的食物
经过长时间的高考复习，很多考生脑子也进入了疲惫期，吃什么样的食物可以提神醒脑在考试的时候让我们的`头脑有一个高水平的运转频率呢，一起来看一看:
坚果类食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。
芹菜、香蕉、柠檬所富含的芬香剂和矿物质钾，能兴奋神经系统，提高大脑的信息接受能力。考生在临考前，可根据自身的实际情况酌情补进这些食品。
大脑的惟一能量来源就是葡萄糖。简单地说，能提供葡萄糖的食物都能提神醒脑。粮食是提供碳水化合物的主要来源。主食吃进体内，在较短的时间里就可以转化成葡萄糖。因此，我们主张考生一定要吃到足够的粮食。这就是我们说早餐除了要吃鸡蛋、牛奶，必须要吃主食的道理。因为每天上午是学生上课的主要时间，也是用脑的主要时间。
适量给孩子吃一些糖类也是补充葡萄糖的一个途径。两小块巧克力，既可以补糖，又有助于增加孩子愉快的心情。此外，喝牛奶时加点糖也是不错的办法。
另外，茶叶和咖啡也是两种醒脑的食物。茶叶、咖啡醒脑主要是因为其中含有咖啡因，可以刺激神经，使人兴奋。但我们不认为常以茶、咖啡提神是好主意。保证足够的睡眠是根本，适当少喝些茶、咖啡是可以的。
高三学生怎么样尽快消除疲劳
高三是特别重要的一年，因为高考是人生的一个转向标，如果能够考一个好大学，自己的人生可能就会变得不一样，所以每个人都在拼命的努力。
家长除了担心他们的学习之外，也特别担心他们的身体，害怕这么高强度的学习身体可能会承受不住。
高三学生疲劳可能与平时的学业压力过大或者是长期熬夜等有关，需要及时调整，通常要注意规律睡眠、加强营养，也可以配合舒缓身心来缓解疲劳。
1、规律睡眠：在平时要注意养成良好的睡眠习惯，每天需要保持8个小时左右的睡眠时间，尽量避免熬夜，有利于维持正常的身体代谢，从而可以帮助缓解疲劳;
2、加强营养：在平时要注意加强身体的营养补充，可以多进食富含蛋白质以及维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、苹果等，也可以适当进食核桃、杏仁等坚果类食物，保持营养物质摄入均衡，对缓解疲劳也有一定的帮助;
3、舒缓身心：还要适当加强身体锻炼，可以选择慢跑、瑜伽等运动，帮助放松身心，对于缓解疲劳也有一定的作用。日常休息时，也可以听一听舒缓的音乐，从而改善缓解大脑的疲劳状态。