高考期间一日三餐食谱

早餐食谱推荐：

鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等) 。

午餐食谱推荐：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，凉拌苦瓜丝一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

晚餐食谱推荐：清蒸鱼一份，五香酱鸭一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金银卷一份，绿豆汤一份。

高考前两天吃什么好

香蕉

香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾 能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

牛奶

钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

小米粥

小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

高考食谱有哪些

首先是早餐早餐既要营养又要快捷，那么西式的三明治最合适，不过可以买来切片面包，煎一个鸡蛋加上一些培根或者火腿片，准备一个水果，一杯牛奶这样一顿丰富营养的早餐就制作完成。

当然也有很多学生喜欢早上吃面条，比较抗饿，给高中高考生制作的面条，最好选用高汤，味道好加一些肉片绿叶菜在其中，那么营养上比较丰富，有碳水化合物，蛋白质维生素。

午餐时可以花蛤炖鸡蛋，花花是海鲜，具有天然的鲜味，鸡蛋非常容易消化也很补脑，这道菜菜制作快捷，味道鲜美异常，而且营养丰富。

排骨炖藕汤也是一道营养丰富，口味鲜美的汤，选择新鲜的小排骨抽水处理后加入适量的水，大火煮，开小火慢炖，加入葱姜，加入藕段，直到排骨肉烂为止。

清蒸鱼也是一道非常鲜美而且很补脑的菜肴，脂肪含量少，选择新鲜的白鱼一条，宰杀干净清洗，然后放上葱姜料酒酱油，大火蒸20分钟，鱼的脂肪含量少，蛋白质含量高，富含卵磷脂，有益于补充大脑能量。

胡萝卜肉片炒青椒，这个胡萝卜对眼睛非常好，青椒富含维生素，肉片有氨基酸和蛋白质，考生每天用眼的时间非常长，很多人都会出现视力下退的现象，应该补充一些维生素胡萝卜等护眼的食品。

高考饮食注意事项

食欲差吃不下东西怎么办

如果考生食欲差，吃东西不太消化，家长不妨考虑搭配味道偏酸的食物，如番茄、酸菜汤,以及水果蔬菜,尽量少吃油脂型的食物。

吃哪些食品更有益

胡萝卜能提高记忆力;白菜能缓解人紧张情绪;柠檬使人精力充沛;洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳;核桃是对需要长时间集中精力的理想食物;圆白菜可降低甲状腺的活力,从而减少神经质的出现，使心情平静;草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳，改善大脑供氧，迅速缓解人的不良情绪。

考试期间用不用加餐

最好能保证一日三餐，不要随意加餐。早餐对保持旺盛精力和较好的考试状态具有重要作用;午餐应吃饱好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品;晚餐不宜吃的过多，尤其不应该吃油腻不易消化的食物。三餐之间可以加水果，如西瓜、香蕉等。由于天热，不要过量饮食冷饮,以免造成胃肠道消化吸收功能紊乱。

高考期间吃什么好

高考吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类，可以增加蛋白质的摄入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养，但要适量，需要注意的是肥肉要少吃或最好不吃。

为了增加维生素的摄入量，应保证考生每天多吃一些水果和蔬菜量，这些食品在选择上要保证新鲜的，有颜色的。同时，洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。在水果方面，草莓、猕猴桃、西瓜等也是不错的选择。

煎炸的食物因其易造成消化不良，因此要少吃。总之，考生平时的饮食习惯不要改变，可按照自己的饮食习惯进行适当的改动，但不要做太大的调整。