2023年高考前膳食注意事项
每天一至两个鸡蛋，蛋黄中的卵磷脂对大脑神经细胞有非常大的帮助，可以提高信息在脑中的传递速度;
每天一支香蕉，香蕉被称为快乐果，可提高血清素的含量，可减轻焦虑情绪并保持快乐心情;
早上，来杯豆浆，豆浆中的大豆异黄酮可让你减轻倦怠;
休息时，来袋酸奶，酸奶中的酪氨酸可让您的大脑保持在一个活跃的状态;
中午，来碗黑豆面做的粥，影响情绪的神经递质五羟色胺就会增多;
晚饭，让妈妈做点小米稀饭，别忘了放几粒大红枣，可以帮助安神与睡眠;
睡前，再喝袋热牛奶，可以保证良好的休息质量哦，可以很好的修复和改善你大脑的功能，让大脑保持一个最佳状态。
高考前怎么增加营养
营养一定要跟上，但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃不一定习惯，反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝。大脑消耗的能量主要是糖类，而非脂肪。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了。所以，适当提高血糖有利于复习。考前饮食应以清淡为主。
高考饮食的注意事项
首先来说说早餐，“一日三餐都讲究营养搭配，五谷杂粮都需要摄入，米面豆均衡地吃。尤其是早餐，要多吃能量高、优质蛋白高的食物及富含维生素的蔬菜。”在这里提醒考生，早餐尽量不要吃小米粥，小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，其功用在于健脾、和胃、安眠。“小米粥营养丰富，更适合晚餐食用。”
其次是午餐，要多吃一些蛋白质高的食物。”蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。此外，建议午餐还要摄入足够的蔬菜和水果，富含维生素的蔬菜水果有缓解疲劳的功效。“
水果的种类可以丰富一些，但不要过量，每天吃一点水果为宜。”需要注意的是，午餐不要过饱、过度饮水，尤其是脾胃虚弱的考生，最好吃易消化、容易吸收的食物，尽量不吃硬的、粘的、过酸、刺激性大的食物。
最后晚餐不要过饱、过油。可以选择一些清淡的饮食，并且还要有优质蛋白，有利于晚上的睡眠。“每餐最好都是家里做的新鲜食物，尽量减少吃外卖和在外面卫生条件差的饮食店进食，减少肠道感染的风险。
高考饮食吃哪些食物好
1、香蕉
香蕉含有多种微量元素和维生素，能促进生长，增强对疾病的抵抗力，还可以促进食欲、助消化，保护神经系统;欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
2、牛奶
高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。
3、小米粥
简单易制，健胃消食，且含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，不可多得的食物。
4、鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
5、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
6、猕猴桃
猕猴桃含有大量维生素C和镁，低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高。
高考期间一日三餐怎么吃
1. 早餐
早餐注意主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养，原则是高蛋白质、同时要好消化。如：鱼类、牛奶、新鲜蔬菜水果等，主食为面包、包子、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)、鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
2.午餐
午餐是一日之中的主餐，午餐目的很明确，就是补充多种营养素与热能。午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼类(海鱼最宜)，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3.晚餐
晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等。