高考期间饮食健康

　　“外出吃饭时，考生尽量选择一些卫生条件达标的饭店。”王丽茹说，家长在选择食品给考生做饭时，也要注意在烹饪过程中做到生熟分开，尽量购买新鲜食物，不要因食用不洁食物引起急性胃肠炎等消化道疾病。“注意冷藏过的卤菜熟食等食品再次食用前一定要彻底加热;不要食用剩菜剩饭，慎吃生冷食品和卤菜凉菜，吃水果时一定要开水洗净或消毒。”王丽茹称，在选购食品时要看清食品标签标识，不要购买不新鲜的、超过保质期限或无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品。

　　此外，高考饮食有“三宜三忌”：宜多喝水、宜多吃果蔬、宜补充维生素，忌减主食、忌刺激油腻、忌大鱼大肉。