糖尿病人怎么健康饮食
糖尿病人健康饮食方法
2、规律和适量的饮食
每餐适量地摄入的糖分， 避免一次进食大量的食物， 因为这样可能会导致体内血糖大幅上升，甚至于引发并发症; 另一方面， 如果食用的食物太少， 则会令体内血糖过低， 给健康造成危害。
3、多吃富含纤维质的食物
膳食纤维质可分为水溶性膳食纤维质和非水溶性膳食纤维质两种。糖尿病患者应该根据健康饮食法则，选择进食更多的富含膳食纤维质的食物。含有较高水溶性膳食纤维质的食物包括燕麦、水果和干豆;含有较高非水溶性膳食纤维质的食物包括全麦面包、 蔬菜及水果。
4、按照自己的膳食计划进食
因为每个人对营养的需求都是不同的，糖尿病患者根据自身情况制定自己的膳食计划。所肥胖的糖尿病患者应该根据专业医护人员的建议， 通过有计划地进行锻炼来控制体重， 从而达到控制血糖浓度的目的。
糖尿病肾病规律饮食
1、注意蛋白的摄入
近年来认为长期采取高蛋白膳食，可能加重肾脏的高滤过状态，同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留，从而导致肾功能的进一步损害。因此主张适量限制糖尿病肾病的饮食中的蛋白质，以减少肾脏损害。
2、多食用粗粮在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右
日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味，糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂，如木糖醇。
3、进餐定时定量注意进食规律
一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
4、应注意高钙低磷
高钙的东西往往也高磷，像动物脑子和内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类肯定高磷，不宜多吃。
5、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
6、糖尿病肾病患者限盐具体看
糖尿病专家指出，糖尿病肾病的饮食由于肾功能衰退，要特别注意盐的摄入，不能过少，使身体缺盐，也不能过多，引起浮肿等。针对糖尿病肾病的饮食要求，专家指出，限盐要根据患者的具体情况进行分析。
糖尿病四款食疗偏方
一、红薯叶炖冬瓜，降糖利尿
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰岛素样成分，对糖尿病患者有益。
材料：鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。
制作：红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤，切小块。锅置火上倒入适量清水，待水沸腾倒入冬瓜块，煮至冬瓜块软烂放入红薯叶，待汤锅继续沸腾时起锅即可。
用法：每日1剂，时日不限。
适用范围：糖尿病。
一般人群均可食用。肠胃积滞者，不宜多食。
还可以这样做
可采新鲜红薯叶榨汁，长期饮用，血糖会明显下降。也可用干薯叶煮水代茶饮，但功效明显较差。
还可以用这些东西替代
用苦瓜代替冬瓜对糖尿病患者也有很好的疗效。
二、猪胰淡菜汤，同气相求
猪胰有健脾、助消化，养肺润燥、润颜面色的功效，用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。
材料：猪胰1个，淡莱60克。
制作：将猪胰洗净切条，淡菜洗净用清水浸泡20分钟，放入锅中，加水煮汤，等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
用法：不拘时食用。
适用范围：糖尿病患者、身体虚弱者。
过多食用猪胰损阳，健康的男性不宜多服。
还可以这样做
也可单用猪胰。将猪胰洗净，焙干研末，每次3-6克，温开水送服。
三、兔肉山药汤，益气养阴止渴
“飞禽莫如鸪，走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪，少胆固醇的肉类，被称为“益智肉”、“美容肉”，是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者，有止渴养阴补益之功效。
免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。
材料：兔1只(约1500克)，山药500克。
制作：将兔肉洗净，切块，与山药下锅，用中火同炖至兔肉熟烂即可。
用法：饮汤食兔肉，趁热服之。
适用范围：适用于糖尿病口渴，乏力，消瘦者。
还可以这样做
兔肉，洗净，切块与山药同炒，再加盐、味精等调味即可。
还可以用这些东西替代
用枸杞代替山药，疗效也不错。
四、苦瓜粉，植物胰岛素
苦瓜合有类似胰岛素的物质，故有明显降糖作用。
材料：苦瓜数条。
制作：苦瓜晒干、研粉。
用法：每次服7.5-25克。每日3次，饭前1小时服，2个月为1个疗程。一般服1个疗程后，糖尿病症状会明显好转。
适用范围：各种类型的糖尿病患者均可。
还可以这样做
用鲜苦瓜做菜吃，每餐不少于100 克，1日3次。
特别叮咛
1型糖尿病患者在采用此方治疗时，不可放弃胰岛素治疗。
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