高考饮食注意事项 高考饮食攻略

　　高考饮食注意事项

　　除母乳外，任何一种天然食物都不能供给人体所需的悉数养分素。因而要发起咱们广泛食用多种食物。临考学生的每日膳食应包含谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜生果类、油脂类四大类食物。

　　2、确保米、面主食供给，统筹粗细分配

　　主食富含十分丰盛的碳水化合物，是大脑最经济、最首要的动力物质。这是由于葡萄糖是大脑活动的仅有能量来历，而体内葡萄糖首要来自于碳水化合物的分化代谢。每天应当确保350克～500克的粮食。别的，应当留心恰当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、玉米面、糙米等，由于粗杂粮里边富含十分丰盛的B族维生素和矿物质。可增进胃口协助大脑十分好地作业。

　　3、摄入满意的优良蛋白质

　　优良蛋白质的氨基酸构成形式更挨近于人体蛋白质的氨基酸构成，富含于动物性食物和豆成品中，所以，在温习考试时期可恰当多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。鱼虾贝类、分外是深海鱼中富含丰盛的DHA，它或许进步大脑功用、增强回忆。

　　4、确保新鲜蔬菜和生果的供给

　　此类食物中富含丰盛的维生素C、矿物质和膳食纤维，能够推动铁在体内的吸收，还可添加脑安排对氧的运用，然后使孩子脑筋明晰，思想敏锐，进步学习功率。也能协助消化，添加胃口。考生每天应吃到400克～500克，分外是时鲜的绿叶蔬菜。

　　5、尽量不吃纯糖或许脂肪高的食物

　　如糖块或油炸食物，常吃这类食物会下降胃口也不易消化。当然偶然吃些巧克力补偿一下能量也是答应的，国外报导恰当吃一些巧克力还有调度严峻心境的效果，仅仅不主张许多摄入这一类食物。

　　6、感官性状好、增进胃口

　　五六月份气温也会常常在30℃以上，再加上学习严峻，交感神经振奋，使孩子们消化液排泄削减、胃口下降。此刻，家长最佳不要每日菜肴千人一面的鸡鸭鱼肉，而应当改换一些把戏，只需色、香、味、形齐全才干调动起孩子的胃口。此外，就餐的时分，尽量不谈学习考试，坚持放松开心。

　　7、餐非必须确保,恰当加餐

　　一日三餐要确保。早餐后，能够给孩子带上一小块巧克力或一两块饼干或一小片面包(<100克)和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点摆布吃。黑夜温习功课也可恰当加餐。

　　8、必定留心食物清洗安全疑问

　　留心饮食清洗，饭前便后勤洗手，避免肠道盛行症发作。

　　9、不要盲目信任过度宣扬的保健品

　　笔者从不信任靠吃保健品，能考上大学或许飞速进步学习成果的说法。除既往有严峻养分不良或别的疾病的孩子外，通常经过合理的饮食就能够补偿所需养分了。大都补品是防治晚年缓慢疾病的，对青少年来说并不适用，搞欠好还或许吃出疑问。

　　10、清热解暑

　　天热的时分，应当留心给孩子吃一些清热解暑的食物，如苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等。还能够在家中预备一些绿豆汤、凉白开水或新鲜果汁等供孩子解渴。

　　高考煲汤推荐

　　解压汤推荐

　　西洋参清汤、石斛洋参瘦肉汤、胡萝卜荸荠鱼头汤、天麻党参玉竹鱼头汤、草灵芝瘦肉汤、参须百合生蚝汤、太子参茯神猪心汤、天麻菊花饮、玫瑰洋参冰糖饮、黑枣百合鹌鹑蛋汤、淮山玉竹百合兔肉汤

　　作用：消除学习疲劳 舒缓考试紧张

　　护眼汤推荐

　　夏枯草生地猪肝汤、枸杞叶瘦肉蛋花汤、杞菊瘦肉汁、桑葚桂圆鸡蛋汤、雪梨银耳鸡肝汤、蝉蜕白芍脊骨汤、太子参石斛瘦肉汤、夜香花鱼头汤、枸杞菜鲫鱼汤、胡萝卜决明鸡肝汤

　　作用：清肝养肝　明目护眼

　　补脑汤推荐

　　百合桂圆猪心汤、益智淮杞猪脑汤、天麻猪脑汤、灵芝田七瘦肉汤、党参淮杞生蚝汤、丝瓜草菇鱼头汤、胡萝卜眉豆花生鲫鱼汤、金针菇牛肉汤、紫菜粉丝鹌鹑蛋花汤、鲜莲子百合鸡蛋汤、海带黄豆脊骨汤

　　作用：醒脑益智　增强记忆

　　开胃汤推荐

　　山楂麦芽猪横脷汤、胡萝卜玉米脊骨汤、番木瓜鲫鱼汤、番茄马铃薯脊骨汤、西洋菜珧柱鲜陈肫汤、粉丝节瓜咸蛋瘦肉汤、冲菜冬瓜肉片汤、香菇节瓜鸡脚汤、鲜淮山莲子田鸡汤

　　作用：健脾开胃调理肠胃

　　清热汤推荐

　　生地土茯苓脊骨汤、夏枯草苡仁猪腱汤、百合绿豆白鸽汤、沙葛绿豆鲫鱼汤、田七土茯苓青蛘汤、冬瓜苡仁鱼尾汤、苦瓜双豆排骨汤、鲜百合紫菜田鸡汤

　　作用：清热解毒消疮除痘

　　消暑汤推荐

　　消暑祛湿冬瓜汤、双瓜苡仁脊骨汤、苡仁绿豆白鸽汤、白瓜咸蛋瘦肉汤、冬瓜绿豆荷叶田鸡汤、水瓜豆腐山斑鱼汤、灯心赤豆鲫鱼汤、芽菜粉丝肉片汤、清煲老西洋菜汤、香菇木耳赤豆脊骨汤

　　作用：消暑祛湿消脂瘦身

　　高考冲刺阶段饮食攻略

　　1、早餐：一定要吃

　　在一天的饮食中，早餐最重要。考生早餐一定要吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，建议考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择。

　　2、午餐：吃饱吃好，午餐应益智

　　午餐是学生一日中的主餐，经过一个上午的用脑，考生体内的热量和各种营养素消耗很大，因此，薛玉珠建议考生午餐一定要吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品，为下午的学习提供充足的能量准备。此外，对于一些条件好的家庭，还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品，它们不仅富含优质蛋白，而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭买些带鱼吃也可以，虾类也可以适当吃些。

　　3、晚餐：适当清淡，晚餐宜安神

　　“由于晚饭过后，大部分考生的能量消耗较小，因此，晚餐可适当清淡。”小6建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等，这些食物既好消化，又可以满足考生身体所需。

　　此外，针对大部分考生晚上复习到很晚，大脑处于紧张兴奋状态，影响睡眠的情况，薛玉珠建议家长不妨在晚间给孩子加一餐，最好加一些牛奶、面包、鸡蛋，不仅可以补充营养，还可起到安神的作用。另外，三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果，适当补充维生素

　　总之，最后一定要保持住健康的饮食方式，合理补充营养，将所有精力用于功课上。
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