小学生健康饮食原则

　　小学生健康饮食原则

　　2、食物要新鲜、自然、健康，以家庭烹制的饭菜最好，少吃商场的成品食物。

　　3、创造良好的进餐环境，和大人一起吃。餐桌上不要责备、打骂孩子，使孩子快乐进餐。

　　4、一日三餐都要吃，早餐不能省。吃饭速度慢一些，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽;吃饭时要专心，不要看电视。

　　5、多让孩子和大人一起去超市购买食物，可以观察孩子对食物的喜好，以便交流，并对孩子进行健康食品选购和食用方面的教育。

　　6、吃零食时间要固定，不能吃个不停。看电视的时候不要吃零食，不要边吃边看。

　　7、不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。

　　8、及时和老师沟通，了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况，做到心中有数，以便及时调整。

　　9、到餐馆就餐时，不要选择过于油腻和甜的高能量食物，要选择可口的低-中等能量食物。少吃洋快餐。

　　幼儿冬季饮食原则

　　1、食物多样化

　　宝贝的一日三餐都要保证食物的多样化。按照我们熟知的食物分类，来自于粮食类、蔬菜及豆制品类、水果类、禽畜肉蛋及水产类和乳类制品类的食物，是宝贝冬季健康的基础，任何一类食物都必不可少。

　　2、搭配均衡化

　　在满足了食物多样化的基础上，保证食物种类的均衡搭配，能够为增强抵抗力“助一臂之力”。有些妈咪将宝贝冬令进补误解为，应该在冬季给宝贝多添加肉类和油脂类食物。殊不知，如果没有依据宝贝的体质正确强化所需的食物种类，往往导致此消彼长，使得进补结果“南辕北辙”，造成宝贝一方面严重缺乏某类营养素，另一方面部分营养素的摄入量又大大超标。因此，请急于为宝贝补充营养的妈咪务必遵循“均衡饮食”的大原则。

　　3、饮水要强化

　　冬季延续了秋季的干燥多风，使得人体对水分的需求不断增加。因此，宝贝饮食中需要适量增加炖煮的汤羹类食品以帮助补充水分;与此同时，清水的摄入量不可减少，观察宝贝身上及口唇皮肤是否干燥，尿量的多少或颜色的深浅，都是帮助妈咪们判断宝贝水分摄入量是否充足的标志。

　　4、进补合理化

　　冬季，温度的降低会导致宝贝对热量、氧气以及相应营养素如碘、铁的需求增加，而户外活动的减少会造成维生素D摄入相对不足，寒冷所引发的毛细血管的收缩会使得呼吸道纤毛运动的减慢，让致病细菌或病毒有机可乘。因此，饮食进补是冬季宝贝饮食中必不可缺的一部分，但进补并非一味用大鱼大肉或高汤类“温补”，而应合理、节制、有选择，否则会容易使宝贝积食，胃肠受损，不仅不能加强营养，反而使疾病有机可乘。

　　小学生必吃的五类食物

　　第1类食物：

　　食用油15克、食糖10克，提供热能。

　　第2类食物：

　　肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

　　第3类食物：

　　米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克，主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素。

　　第4类食物：

　　大豆及其制品75克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。

　　第5类食物：

　　水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素。

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