三伏天热到离谱的证据
今天至明天，华北东部和南部将出现35～37℃的高温天气;21日至25日，四川盆地、陕南、黄淮及其以南大部地区将有大范围高温天气。
另外，未来10天，新疆盆地地区、甘肃西部、内蒙古西部高温天气持续，最高气温一般有35～38℃，局地可达40℃以上。
三伏天应该吃什么
1、食用苦味食物：在炎热的三伏天中，容易出现上火情况，食用苦味食物可以帮助去除肝火。
2、多饮用绿豆汤：绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物，在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增加食欲，也是对于降火十分有利的食物。
3、食用山药、大枣、鸡蛋等益气养阴的食物：由于天气的炎热，很多人在三伏天会出现出汗过多的情况，很容易耗费阴气，因此应当在三伏天中多食用一些益气养阴的食物。
4、食用蛋白质含量较高的食物：在炎热的三伏天中，很多人都认为应当食用清淡的食物，但是也应当为身体补充蛋白质，豆类食物、鸭肉、鸡肉中的蛋白质含量较高，能够在三伏天中为身体补充营养，保持充沛精力。
5、多食用新鲜的水果蔬菜：在三伏天里补充水分是十分重要的，除了每天饮用水之外，应当在果蔬中摄取维生素和膳食纤维，不仅可以帮助在三伏天中补充水分，对于增进食欲也有很好的效果。
6、头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋：在北方的习俗中都有在头伏吃饺子、二伏吃面条、三伏吃烙饼摊鸡蛋的说法，认为这些粗粮可以帮助在三伏天中出汗，帮助排出体内的寒气。
入伏后可以消暑的食物盘点
1、荷叶：荷叶味苦性平，气清香，善清暑邪以化浊。夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
将荷叶泡水喝，如果选择的是干荷叶，那么最好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶，而不应该选择晾干的荷叶，因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况，服用之后容易对身体造成损害。
2、绿豆芽：绿豆是夏季饮食中的上品，营养丰富，有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效，有“济世之食谷”之美誉。在大暑期间，可煮绿豆汤或绿豆粥喝。而绿豆芽则有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
3、苦瓜：苦瓜又名“凉瓜”，性寒，苦，无毒，入心、肝、脾、肺经。是大暑时节消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效。此外还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。大暑天热，吃苦瓜最好。
4、西瓜：西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。其味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。大暑时节，出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。洪忠宣《松漠纪闻》载：有人患眼疾，以西瓜切片晒干，日日服食，即愈。这是因为西瓜性冷降火的缘故。
5、西红柿：西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，味酸;甘;性微寒。营养丰富、酸甜爽口，有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。大暑时节，将1—2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
6、莲藕：莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。
7、茶水：喝一杯热茶是解暑的法宝。饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺的分泌，还可以利尿，有助于降温。英国科学家研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
入伏消暑食谱
苦瓜炒鸡蛋
原料： 鸡蛋 苦瓜 红椒
制作：苦瓜片加入少许盐拌均后腌制一下， 微微出汁后挤去些汁水;鸡蛋加入少许盐和1小勺料酒打散备用;热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中炒熟后先盛出来;锅中留少许油，先 放入蒜片进去爆香，再加入苦瓜片进锅翻炒几下， 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，最后加入红椒圈翻炒一下即可。
百合绿豆汤
原料： 绿豆 百合 冰糖
制作：先将绿豆洗净后加入与绿豆持平的水，再将它连碗一起放入冰箱中急冻半小时; 在陶瓷煲中加入绿豆5倍左右的水;先将水大火烧开，再将冻过的绿豆放入陶瓷煲中去煮，加入洗净的百合，加盖焖煮约二十分钟;这时绿豆都被煮开花来，加入少许冰糖继续煮上两分钟，“百合绿豆汤”就煮好了，待其微微凉后享用吧。
鸭腿烧香干
原料： 鸭腿 五香干子
制作： 烧热锅放入少许油， 先将鸭腿块放入锅中炒出油脂，且表面微微发黄时，加入姜片，大料和冰糖进去继续翻炒，加入料酒和老抽继续翻炒均匀;倒入适量的啤酒加盖炖煮二十分钟;加入准备好的香干块加盖继续炖煮五分钟，加入盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
三伏天喝什么茶对养生最好
1、绿茶：绿茶是最常见的一类茶，我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天喝绿茶清鲜爽口，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
2、黑茶：黑茶补充营养。中医谈到，一年当中，夏至之后，入秋之前，是天气最炎热的时节，也是人体营养流失最严重的时节，应慎进补，重饮食调养。安化黑茶是不错的调养品，它富含营养物质，能快速补充人体水分，消暑清凉，同时健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。
3、红茶：红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少，但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁，夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。
4、乌龙茶：乌龙茶属清茶，是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶，能促进脂肪分解，有减肥的功效。
5、白茶:白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。白茶还能有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡;夏天喝白茶还可防中暑，白茶中多种氨基酸，具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。