2023年入伏到末伏多少天

2023年入伏从7月11日开始，8月20日出伏，今年三伏天一共40天。

初伏：7月11日-7月20日，共10天;

中伏：7月21日-8月9日，共20天;

末伏：8月10日-8月19日，共10天。

入伏要做的事情

躲伏

古书《后汉书》中注引《汉霄旧仪》说：“伏日万鬼行，故尽日闭门，不干它事”。这个闭门不干其它的事，意思就是要告诉大家要躲伏，进入三伏天，气温高，人流汗比较多，非常的容易中暑，所以要记得躲伏。

躲伏的方法颇为简单，就是在阴凉的地方休息，不要过度的劳累，不过我还是建议大家，可不要对着空调吹，虽然躲伏是成功了，但是很容易头疼头晕。

伏补

“夏补三伏，冬补三九”，进入伏天，要注意进补，至于怎么补，南北方都不太一样，比如北方，就有头伏饺子二伏面的说法，意思就是进入伏天要吃饺子进补，到了南方尤其是湖南江西等地，这个就变成了头伏鸭子，二伏鸡，指的是头伏要吃鸭子。

所以按照南北方的习俗来看，北方人更爱吃面食一些，南方人则是吃肉，所以入伏以后，我们不妨按照自己所处的地方，入风随俗，北方就吃饺子，南方就吃鸭子，倒是显得颇为合适。

扶阳

入伏以后，不要看着天气比较热，就觉得阳气很旺盛，老人说要”扶阳”，它是有道理的，夏天阳气散于表，内在是虚的，再加上本身天气比较的炎热，人体流汗也比较多，这无疑也会导致，营养的流失。

“扶阳”的方法，其实也比较的简单，就是通过饮食来改变结构，比如多吃一些适合进补的食物，刚才我们提到的伏补要吃鸡，其实也是比较吻合这一点的。

日历上的末伏是什么意思

末伏有两层含义：一是立秋后的第一个庚日，是最后的一伏;另一层含义是指从立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天(共十天)的一段时间，也被称为三伏。

伏天是指初伏、中伏和末伏三个连续时段。一伏多少天呢?夏至后第三个庚日为初伏始日，第四个庚日为中伏始日，立秋后的第一个庚日为末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏为20天。

“三伏”，据说是古代秦德公最先提出的，距今已有两千多年的历史。“伏”是隐伏起来避暑的意思。三伏是一年里最热的时期。

末伏的习俗

三伏天时节还要吃烙饼摊鸡蛋。 每年的三伏，都在立秋以后，气候已比中伏凉了一些，主妇们完全可站在炉前为家人烙饼了。

饼在古时是谷物、面粉制成的食品统称。至唐宋代后，饼才开始成为以面粉制成的圆形面食，出现了多种配料带馅的饼、千层饼、酥油饼、家常饼及薄饼等。

在三伏天时多爱烙脂油饼、大荷叶饼，再煮锅绿豆粥，摊上几个鸡蛋，买点酱猪头肉，拌个蒜茄泥，拌个凉粉或拨鱼，一家合而食之，是伏天里不错的清爽美味。

三伏天的食俗，虽没大鱼大肉，有些清淡素口，但那却是因时宜人的节令食品，很值得传承下去!

出伏当天吃什么

南方人伏天饮食习俗因地域不同也有差异：上海人讲究“头伏馄饨二伏茶”;杭州人讲究的是“头伏火腿二伏鸡，三伏吃个金银蹄”;南昌人讲究“头伏吃鸡二伏鸭”;湖南人和江西人也讲究头伏吃鸡，认为“起伏吃只鸡，一年好身体”。而对于北方人来说，尤其是生活在皇城根的老北京人，特别在意三伏天吃什么，他们讲究的是“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。