质量守恒定律教案及教学反思

　　设计一个好的化学教案，对于初中化学教学是有很大作用，下面学习啦小编为大家带来质量守恒定律化学教案及反思，希望对你有所帮助!

　　质量守恒定律化学教案

　　一、教学目标

知识 技能	1．认识质量守恒定律，能说明常见化学反应中的质量关系。 2．能用微粒的观点说明质量守恒的本质原因，能运用质量守恒定律解决一些相关问题。
过程 方法	1．通过定量实验，探究化学反应中的质量关系，体会科学探究的方法。 2．通过同学间的讨论交流，对质量守恒定律的实质作出解释，提高分析及推理能力。
情感 态度 价值观	1．通过实验探究，初步养成严谨求实的科学态度。 2．通过史实资料，学习科学家开拓创新的精神。 3．产生学习的成功体验，享受学习、享受科学。

　　【教学重点】通过实验探究认识质量守恒定律。
　　【教学难点】如何引导学生通过实验探究得出结论，如何使学生理解质量守恒的原因，从而达到从定量角度理解化学反应。
　　二、教学过程
　　环节一、创设情境，发现、提出问题

教师活动	学生活动	设计意图
【教师】天气炎热，化学课外小组的三位同学想自制酸甜可口的汽水解暑，他们查阅到了一份“汽水配方”如下： 在约500毫升的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁，加入约1.5g小苏打（碳酸氢钠），注入凉开水，再加入约1.5g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱，半个小时后，你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。（注：实验中应使用食品级的碳酸氢钠和柠檬酸。） 可是，三位同学在制作汽水的时候，却发现了一个问题，我们先一起来看看他们遇到了什么问题（播放教师自制的学生制作汽水的视频） 【提出问题】小苏打与柠檬酸混合后, 质量会发生变化吗？	倾听，思考。 观察视频，并针对三位同学的问题提出猜想：（1）小苏打与柠檬酸混合后质量应该不会发生变化；（2）因为是制汽水，所以小苏打与柠檬酸反应可能会有气体产生，质量可能会发生变化。	用学生自己的家庭小实验来创设学习情境，一方面使学生认识到生活处处有化学，化学是我们人类生活服务的，更加热爱化学学习；另一方面，利用情境中问题，制造认知冲突，引发“反应前后质量是否变化”的思考和猜想。

　　环节二、探究小苏打与柠檬酸混合后,质量是否会发生变化

教师活动	学生活动	设计意图
【讲述】那么，小苏打与柠檬酸混合后质量到底是否会发生变化呢？口说无凭，实验为证。下面老师为各小组提供了天平、烧杯、矿泉水瓶、小试管等仪器，还有小苏打与柠檬酸两种药品。 【提出问题】请设计实验方案探究小苏打与柠檬酸反应前后物质的质量是否发生了变化？	倾听，查看桌上老师提供的仪器和药品：	给学生提供零散的仪器，为学生提供发散思维的空间。
【讲述】我们的目的是要研究混合前后的质量是否发生了变化，所以实验的关键首先是“如何称量”。 【提出问题】请同学们思考：在这个实验过程中，你认为应该进行几次称量？具体说明。	思考，讨论，交流。 开始时，学生的思路是分布称量，在教师的引导下，形成“整体称量”的思路。	建立“整体称量”的实验思维方法，既培养学生一种实验研究方式，也为后面的小组实验节约宝贵的课堂时间。
【布置任务】下面请同学们完成刚才的任务“请设计实验方案探究小苏打与柠檬酸反应前后物质的质量是否发生了变化？” 请各小组先设计实验方案，然后按照实验方案进行实验，并记录实验数据。	讨论、实验，并交流实验结果。 【方案一】采用如图所示装置，测得反应后质量变小。 【方案二】采用如图所示装置，测得反应前后质量不变化。 【发现问题】不同的装置出现了不同的结果。	培养学生实验操作能力、观察能力，学会记录实验的现象和数据。 利用提供的多种仪器，培养学生的开放性思维；同时，由于实验结果的不同，培养学生发现问题、提出问题的能力。
【提出新问题】为什么两种不同的装置，会出现不同的结果呢？（教师将学生发现的问题作为新问题进行讨论）	讨论交流，得出：方案一由于是敞口容器，反应生成的二氧化碳气体没有被称量，所以造成反应后质量减小了。而实际上，反应前后的质量是没有变化的。	培养学生分析问题的能力。
【提出问题】请同学们再仔细观察反应后的容器，看有没有什么新发现啊？	观察实验容器，发现容器底部还有没反应完的白色柠檬酸固体。	培养学生实验中，必须认真观察现象，不放过任何蛛丝马迹的严谨的科学研究精神。
【讲解】利用多媒体辅助，引导学生分析反应前后的质量关系，得出“参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和”。	倾听，理解质量守恒定律的内容。
【演示实验】教师演示“氢氧化钠+硫酸铜→氢氧化铜+硫酸钠”实验	观察实验现象，并思考通过实验体会质量守恒定律是一个普遍规律。	通过规律必须具有普遍性的论证，培养学生严谨的逻辑思维能力。
【实验录像】红磷燃烧实验
【讲述】科学家经过大量的实验研究，得出“参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和，这个规律就叫做质量守恒定律”。	进一步理解质量守恒定律的内容。

　　环节三、质量守恒定律的微观本质分析

教师活动	学生活动	设计意图
【讲述】质量守恒定律是化学反应所遵循的一个普遍规律，其本质原因是什么呢？	倾听，思考	引发学生思考
【模拟化学变化的微观过程】 （1）先让学生以组为单位，利用球棍模型，模拟水分解的微观过程； （2）教师利用多媒体演示水分解的微观过程。	学生动手模拟、观看水分解的微观过程	通过学生亲自动手模拟微观过程，帮助学生建构“宏观——微观”之间的联系。 Flash模拟可以更形象的帮助学生理解微观过程，加深学生对知识的理解。
【讲解】教师引导学生，通过微观模拟总结质量守恒定律的本质原因。	学生分析、交流，得出质量守恒定律的本质原因是：原子的质量、原子的个数、原子的种类不发生变化。	培养学生分析问题、概括总结的能力。

　　环节四、课堂小结

教师活动	学生活动	设计意图
【提出问题】学完本节课，你的收获有哪些？	交流表达	将本节课知识进行归纳整理，帮助学生建构有体系的知识结构。
【提供资料】教师给出历史上波义耳和罗蒙诺索夫两位科学家的“争论”的历史史料。 【提出问题】请利用本节课所学的知识进行分析，你支持哪位科学家的观点？说明你的理由。	课后思考	一是利用史料让学生认识科学研究的道路是充满曲折的，培养学生的科学探索精神。二是培养学生用所学知识解决实际问题的学以致用的思想。

　　质量守恒定律教学反思

　　质量守恒定律一直以来都是重点，一方面它是必须要掌握的知识点，另一方面它也是书写化学方程式等一些问题的基础。在这个教学问题中内容较多，实验内容有：测定白磷燃烧前后的质量关系;测定氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应前后的质量关系;有时还会针对具体的教学要求增加一些课堂实验;还有就是课堂上的大量有针对性的习题。
　　如何在40分钟内将这么多的内容安排好，让学生接受呢?在实施的过程中，我主要采用的是演示实验和视频展示的方式，通过直接的感知来认识所需了解的知识。当然，采用实验较多的话就无法一个个的单独演示，这时可以考虑分组的方法，在众多的实验中，除一个教师演示实验外，全部都是分组完成。比如，在归纳定律内容的时候，将全体学生分成铁丝与硫酸铜溶液反应和氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应两大组，每一大组间，又创造不同的实验条件(铁丝有粗和细的两种、硫酸铜溶液有浓的和稀的两种)，这样，在相同的时间内，尽量创造条件让学生从多角度去理解一个知识点。然后，再通过不同组之间进行的交流，令到学生在完成自已内容的同时，又可以知道其它组同学的实验情况，同时归纳出正确的科学理论。另外，每得一个结论，马上进行相应的练习作为间隔，既巩固了知识，又调节了学生学习的热情。
　　同时，这样的设计会使学生在进行实验、进行交流的时候发现到，一些小的改变可以改变反应的速度，再引导他们去总结，原来反应物的浓度和反应物间的接触面积可以改变反应的速度，这样，就将实验的探究渗透进平时的教学中了。
　　在教学过程中，我紧扣新课标的精神，充分创造条件让学生自主学习，为此，对本节课的实验内容作了较大的调整，将所有的演示实验都改成了学生实验，并创造不同的实验条件让学生去探究。白磷燃烧的实验，更是以学生操作再加上多媒体演示，多方位地向学生展示客观的事实，加深对定律的理解，为了让学生充分理解生成的气体对质量的影响，更是想出了用气球收集生成气体的方法，大大加深了学生对原本较抽像的知识的理解。将课堂实验加以适当的改进，可以帮助学生较好地理解教学内容。
　　当然，在这个过程中也发现了一些问题，讲解习题时，速度过快，使学生不能充分吃透习题。同时，因为容量较大的原因，留给学生思考的空间较小。这些都是在今后的教学过程中我们要注意的地方。

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