苦瓜阅读题答案

　　苦瓜阅读原文：

　　自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。

　　这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。

　　一直吃到母亲六年前去世。

　　如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。

　　因为常吃苦瓜，便常想起母亲。其实，母亲并不爱吃苦瓜。除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。她说过，苦瓜还是留着看红瓤红籽好。可是，她依然每年夏天当苦瓜爬满架时，为我清炒一盘我特别喜欢吃的苦瓜肉丝。

　　最近，看了一则介绍苦瓜的短文，上面有这样一段文字：“苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故而人们美其名曰‘君子菜’。”

　　不知怎么搞的，看完这段话，让我想起母亲。

　　苦瓜阅读题目：

　　14.文章开头写母亲种花草和蔬菜，似乎与写“苦瓜”无关，可否删掉?为什么?(4分)

　　15.品味下面句子中划线的词语，简要分析其表达效果。(4分)

　　①母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情。

　　②它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。

　　16.简要赏析文章结尾的妙处。(4分)

　　17.文章以 “苦瓜”为题有什么作用?(4分)

　　苦瓜阅读答案：

　　11.答案：表现环境极其恶劣，显示邓稼先工作的艰辛。

　　评分：每个要点1分，共2分。意思对即可。

　　12.答案：①不会颤抖。因为邓稼先作为科学家，他有勇进的胆识和稳健的判断。

　　②会颤抖。因为理论是否够准确永远是一个问题。

　　评分：只答出“会颤抖”或“不会颤抖”不得分。共3分。意思对即可。

　　13.答案：表现了邓稼先对自己所从事工作的执著、勇敢、无私。

　　评分：共3分。意思对即可。

　　14.答案：不能删掉。因为写母亲种花草和蔬菜是为下文描写母亲精心为“我”种苦瓜、烧苦瓜作铺垫，突出母亲热爱生活、富有爱心的品格。评分：只答出“不能删掉”不得分。每个要点2分，共4分。意思对即可。

　　15.答案：①不仅写出了母亲高兴的程度，而且暗含母亲是因儿子的高兴而高兴，含蓄表达出母亲对儿子无私的爱心。②表面上是强调常常吃到这道菜，实际上是赞美永不减退的亲情和母爱。评分：答对一处得2分，共4分。意思对即可。

　　16.答案：①卒章显志，点明了母亲与苦瓜相同的品格。②语言为将浓烈的感情寓于平淡的叙述中，言有尽而意无穷。评分：每个要点2分，共4分。意思对即可。

　　17.答案：①全文以苦瓜为线索，展开故事情节。②用苦瓜象征母亲的品格，表达对母亲的赞美与怀念。评分：每个要点2分，共4分。意思对即可。

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