吃年夜饭作文三百
除夕夜,每家每户都得吃团圆饭,很是热闹。那为什么要吃团圆饭呢?关于团圆饭起源的故事如此之多,但众人皆知的,无疑就是“年兽”的传说。
太古时期,有一种生性凶猛,面貌狰狞的怪兽常在一年的最后一天出没,人们也掌握了他的生活规律,把这一夜用来当作关口来熬,称为“关年”。关上大门围坐在一起吃丰盛的饭菜,吃饭前还要祭祀祖先,祈求保佑平安。饭后也围坐着,闲聊壮胆,谁也不敢睡觉……自然而然就形成了关上门吃饭,饭前祭祖、守岁的习惯。
春节那天,我们一家清早就出动,大人们都得准备过年吃的、喝的、用的。团年饭通常都是在晚间吃,还必须丰盛,所以得从午饭后就开始准备。
大人们在窄窄的厨房里忙碌,先是得把一切菜清洗干净,然后得把过年间最最重要的鱼清理干净。大人熟练地用刀刮下鱼鳞,然后把肚子划一道口子,这样鱼的内脏就抠出来了,然后果断地砍成两半,尽情的体会鱼的质感,“享受”无尽的“快乐”……同一时,奶奶在另一边处理自己养的公鸡。烧好滚烫的开水,把杀好的鸡放里面好拔毛。然后把一根鸡毛沾上鸡血,粘在大门上,据说可以驱邪降魔。鸡血更不能浪费,要接在盆里做成鸡血旺的。饭菜都做好了,摆在圆桌上,叫上放鞭炮的孩子们一起吃团圆饭。
大人们忙碌了一天,汗珠圆滚滚地滴在地上,但是她们的脸上却洋溢着甜甜的微笑。
吃年夜饭作文三百篇2
历年来,我们的年夜饭都是在酒店里,总是匆匆一聚,吃完就散,都没有传统过年的热闹气氛,过年前刚好新家乔迁,所以今年我们在自己新家过第一个新年!
在客人还没到时,我们一家三口就已经开始忙活起来了,我和爸爸妈妈分工合作洗菜,我挑的是我最爱吃的鱿鱼,清理鱿鱼得给它剥皮,这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出,好像故意跟我作对,不让我把它的“皮外套”脱下,最终我费了九牛二虎之力,终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下,并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了,最终把它洗的白白净净的放入盘中,等着今晚成为一道我最爱的美味吧!
新春佳节怎能少了春卷,爸爸早就准备好了拿手的馅料,那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全,还没动手包,我就开始馋了,包春卷是我和妈妈的拿手活儿,我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼,在上面放入一行鲜嫩的馅料,两头一折,向前一搓卷,一根笔直的春卷就成形了,在我和妈妈的配合下,一会儿功夫50根春卷就包好了,接着我们把每根春卷剪成3段,等油热了就一段段下锅炸,这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅,那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前,早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里,那又香又酥的感觉真是太棒了……
随着时间的推移,亲人们也陆续到了,经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,满满当当一桌的菜上桌了,随着家人们一起举杯,互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开吃了,大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天,回忆各种有趣的及心酸的过往,有欢笑也有感慨,在一片温馨祥和的气氛中,一桌美味被大家一扫而空,饭后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我,看着大家热闹的相聚,相比原先在酒店吃的年夜饭,我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!
吃年夜饭作文三百篇3
“开饭啦、开饭啦!”只听见奶奶一声大喊,所有人都一齐聚集到了饭桌前面。
我拿起一瓶酒,小心翼翼地给所有的长辈都倒满了酒,接着我给自己的杯子和哥哥、弟弟的杯子也倒满了饮料,这时我拿起自己的杯子向大家大声地说:“祝大家新年快乐、万事如意。”话音刚落,就听见大家开心得哈哈大笑起来,举起各自的酒杯,异口同声地说道:“新年快乐,干杯!”
饭桌上大人们谈天说地,说说过去一年的事情,孩子们津津有味地吃着香喷喷的饭菜,突然妈妈站起来,举起她的酒杯对大家说道:“2019、要啥都有,祝小朋友们学业有成、健康成长,我们诸事顺利,努力奋斗!”大家再一次开心地喝起酒来。
过了一会儿,奶奶眉开眼笑地拿来几个红包,对着我和哥哥、弟弟说:“这是给你们的红包,祝你们新年快乐,长大一岁更加懂事哦!“
就这样,我们在欢乐祥和的气氛中慢慢的品尝年夜饭,吃年夜饭可真开心啊,我想大家每天都能聚在一起吃饭就是最开心的事情了。
吃年夜饭作文三百篇4
每逢佳节胖三斤,大年三十的团年饭就是我长胖的起点,终点就不知道在哪里了。
大年三十下午,我和爸爸、妈妈、外婆一行来到超市去购买团年饭所需的食材。进入超市那个人才多哦!为了能赶快买到我最爱吃的白灼基围虾,我和妈妈赶快挤到海鲜区开始挑选起来,爸爸也不甘示弱,赶快跑到另一边去给我挑选做可乐鸡翅的食材。等我们大家都选到需要的食材后,我就跟着外婆去买了一大瓶可乐,那是做可乐鸡翅必不可少的材料啊。关键材料搞定后,妈妈就跟着外婆去大市场买新鲜的鲫鱼去了,我和爸爸先回到外婆家里做准备工作。
大概半小时,妈妈、外婆回来了。除夕大餐正式开始准备,只见妈妈去洗菜,爸爸去杀鱼,外婆就准备各种配料。经过了煎炒烹炸,只见一道道美味佳肴菜不断上桌,有白灼基围虾、泡菜鲫鱼、可乐鸡翅、糖醋排骨等……。待大家都围着桌子坐好,只见外公这个大家长端起酒杯,首先发言“祝福所有人身体健康!”我们大家举杯同饮,接着外婆、舅舅、舅妈、爸爸、妈妈分别说了新年祝福语。席间,我和姐姐也给大家送出了新年祝福,收到了长辈们的大大红包,真是开心极了!我更是消灭了最喜欢的基围虾、可乐鸡翅,抹着鼓鼓的小肚皮,我又嘀咕起来“这哪里是胖三斤的节奏啊,简直要胖三十斤啊!”
团年饭在大家欢声笑语中慢慢接近了尾声,也祝福新的一年里所有人都幸福、快乐!
吃年夜饭作文三百篇5
除夕夜是中华民族团聚的好时光,也是我们全家团圆的时刻。在房间里隔着窗户,仍然能看到几缕红光,仔细一看是灯笼。“一个、二个、三个……到底有多少灯笼啊?”我正在数数时,妈妈突然喊:“欣欣,吃年夜饭了。”“知道了……”我一边说着一边一蹦一跳地走出房间。
到了客厅,我就看见窗外放着五颜六色的烟花,树枝上挂着火红的灯笼,耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮声,一派欢乐融融的过年景象。家里人的脸上也都乐开了花。厨房里传来阵阵扑鼻的香味。随着妈妈的一声大喊“上菜了……”,年夜饭的序幕拉开了。不一会功夫,许多美味佳肴摆上了桌,有鸡,鱼,虾,火锅……让我不禁吞了几大口口水,看得眼睛也直了。妈妈突然指着红烧鲫鱼问我:“这道菜有什么含义?”“代表年年有余(鱼)。”“那火锅呢?”“火锅热气腾腾,当然是红红火火了。”“那这些呢?”“糖,表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……。”“嗯,不错。”妈妈说着给我倒了一杯橙汁。终于可以开吃了,大家纷纷举起酒杯,不约而同地说着祝福语,表达着自己对新的一年的美好祝愿。长辈们给我压岁钱象雪片一样飞来,猪年果然是个发财年。
欢笑声、碰杯声、话语声……。声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐。在除夕美丽的夜空中回荡,许久,许久……
吃年夜饭作文三百篇6
过年了,真开心!红红火火、喜气洋洋,但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了,有肉丸、猪脚、炸鱼等等,我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子,我天天都想着它。
每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次,奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃,忙碌一整天,但我看奶奶真是越忙越有劲,奶奶总会说:“干活我不怕累,但是看着你们吃不完我做的菜,我才会心痛。”所以为了不让奶奶心痛,我都会使劲的吃啊吃,特别是吃我最爱的爱心丸子。
开始吃饭了,饭桌上摆满了菜,鸡、鸭、鱼、羊样样有,还有我最爱吃的爱心丸子,你知道爱心丸子怎么做的吗?香香的葱配上调好味肉沫,再用面粉糊把他们搅拌在一起,最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸,吃起来的嘴感特别松脆,美味极了!这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的,也是我们家最受欢迎的一道菜,每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说:“慢慢吃,明天我还给你们做。”我知道,奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天,饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作,都是我们平时最爱吃的菜,我们不能把它浪费。
虽说爸爸是这个家的一家之主,但是我觉得没有奶奶在,我们都吃不上一顿好的年夜饭,所以奶奶才是我们家的一家之“煮”!
吃年夜饭作文三百篇7
今天既然是除夕,那就少不了年夜饭,我家的年夜饭吃起来那叫一个带劲。
第一道红烧肉刚上桌,我便迫不及待地拿起筷子,吃了起来。要知道,我的肚子已经唱了好一会儿“空城计”了。可是心急吃不了热豆腐,刚下口,我的舌头就被烫得又疼又麻。哎!真是出师不利。
紧接着,我最爱螃蟹也上桌了。我看着螃蟹,两眼直冒光,说时迟,那时快,叼起一只螃蟹啃了起来,啃出来的肉蘸上醋,那味道别提有多美味了。短短五分钟,一只螃蟹就败在了我的嘴下。望望盘中,螃蟹已经被分完了,刚才的那份美味,真是令人回味无穷啊!
“咚咚——”爷爷碰了碰我的杯子示意干杯,我十分乖巧地拿起手中的杯子喝了一口,并说道:“爷爷,祝您新年快乐!”我又拿着杯子和爸爸、妈妈、奶奶一一碰了碰。什么大吉大利,长命百岁,五福临门等,新年祝福语我都说了个遍。
当然,饭后红包是少不了的。“祝我们宝贝新的一年更上一层楼。”爷爷说到,顺手掏出了一个大红包塞进我的口袋。顿时,我的心里乐开了花。
年夜饭吃的不仅是美味,更是一家人坐在一起,团团圆圆、开开心心的那种气氛。
吃年夜饭作文三百篇8
“新年快乐!好运来,心花儿开,恭喜恭喜发大财……”这个每家每户都期盼已久的节日,在今年,竟在大家与新型肺炎的激烈抗争中,草草地如期而至,真是令人不可思议。
由于武汉新型冠状病毒的侵害,导致家家户户大门紧闭,连牲畜都不肯放出。年夜饭过后,我一时兴起,决定走出房门,好好感受今年的“年味儿”。可令人失望的是,街上了无人烟,万籁俱寂,没有烟花嘭嘭作响,亦没有花灯闪闪发亮,一切,都是那样安静。透过窗,却可以看见一家人团聚在一起,吃香喝辣,谈笑风生,好不快活!
大年初一早晨,本以为可以像往年一样被轰鸣的爆竹声从梦中惊醒,开始新年的生活,拉上伙伴,一起在热闹的大街上嬉戏,可楼上的我打开窗,下面却还是冷冷清清,偶尔有两三粒人影飘过,但转瞬即逝,只剩下了凛冽的寒风呼呼作响,实属无奈,只好自己在家找找“年味儿”。
我坐在床上,拿起了手机,若无其事的翻看着头条,却不经意发现这新闻中10条有9条都是关于来自全国各地的人对新型肺炎的看法与对患上这种疾病的人的美好祝愿,今年取消了拜年,抛开了“恭喜发财,红包拿来”,留下了“武汉加油,中国加油!”虽然全国各地都执行着“封京封城”,却封不住中国人民的团结、力量、热情,“我们虽相隔千里,心却连在一起,共同抗击病毒,维护健康!”隔着手机屏幕,顿时一股暖流流遍全身,这特别的“年味儿”让人温暖,让人热泪盈眶。
今年,不平凡的开始,让我们载着对新年的美好期望,对病人的真诚祝愿,对白衣天使的由衷感谢,共同携手:武汉加油,中国加油!
吃年夜饭作文三百篇9
是什么,让我们在自己的人生途中游刃有余的挥斥方遒?是什么,让我们在短暂的人生中永远保持快乐的心态?是什么,让我们在平凡的世界里保持一颗积极向上的心?是亲情,更是家的力量。它们都绽放出冬日阳光般的温暖,即使是一顿普通的饭,也会有独特的感悟。
终于放假了,家人听说我放假,都把手头的事推开,准备这次团圆饭饺子。这可是我的最爱。家人都准备了所需的材料,开始了准备阶段。先是在那里和面,也有人拌着馅儿。凑近一闻,哇,真的是香!
他们十分专注,好像要包出一次不同以前的感觉。不一会儿,准备完了,大家要开始包了,我也加入了这个队列,我憧憬着自己包出一个非常美丽的饺子,我用心的包着,是那样的入神……忽然母亲用手在我眼前一晃,说:“开始包吧,想什么呢?!”于是我硬从自己的想象中被拉了回来。我是多么的认真一下一下的捏,小心翼翼的包啊!“哈哈,我大声一笑,看我包的如何!”妈妈拿起了她包的饺子,“哇!“我不禁感叹道。那饺子犹如一个个精灵,是那么漂亮那么可爱,母亲的手法依然是那么娴熟,与我真是天壤之别啊。
过了一会儿,饺子出锅了。餐桌上的一盘盘饺子的背后,都是家人的付出。这顿饭格外的美味。我知道这美味是多么的来之不易,享受着这被亲情包围的时刻。
亲情就像一个亮晶晶的港湾,让远航的疲惫烟消云散,就像一棵高大的树,为你张开遮风挡雨的长臂,也像一汪无边际的海洋,为你敞开那包含的胸怀。亲情总会给我们最永恒的动力,让我们走向成功。妈妈,感谢您为我的辛苦操劳,您的心意我无以为报。
一顿平凡普通的饭,却有着不平凡的她。
吃年夜饭作文三百篇10
除夕,家家户户都会吃一顿特殊的饭,那就是团圆饭,因为团圆饭象征着一家人团聚。
早晨,妈妈就买回了做团圆饭需要的食材。
下午两点左右,妈妈开始做团圆饭了。她把茄子切成一小块一小块,拿出盘子,将茄子放入盘子。把牛肉切成片儿,蒜苔切成条,胡萝卜切成丝儿,都装进盘子里,这样准备工作就做好了。
该炒菜了。妈妈将茄子倒入锅中,放入一些调味料,倒上味极鲜,五香茄子做好了。接着把蒜苔和肉倒入锅中,放上油,放上盐,翻炒,蒜苔炒肉又做好了。把胡萝卜丝和肉放入锅中,加上盐和鱼香肉丝调味粉,翻炒几下,香喷喷的鱼香肉丝也做好了。
晚上,开饭了。桌子上摆满了菜,我迫不及待地想吃一口,尝一口这个,尝一口那个,连连称赞:“妈妈,你做的牛肉真是肥而不腻、瘦而不柴。五香茄子咸淡适中、色味俱佳,让我口齿留香。鱼香肉丝香而不腻。蒜苔炒肉味道鲜美,让我回味无穷。”妈妈听了之后,心里美滋滋的,骄傲地说:“有那么好吃吗?”爸爸说:“当然啦!这是我吃过的最好吃的一顿饭。”
这一顿团圆饭,真是太美味了,让我至今难忘。