描写吃年夜饭作文
幸福是什么?蜡烛告诉我,幸福就是增添光明,骏马告诉我,幸福就是勇往直前,雄鹰用飞翔告诉我,幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很简单,有时候只是一顿团圆饭。
生活的快节奏,让亲人朋友一年到头也难得几次相守。而大年三十,是个特别温馨的日子,传统的节日让大家放下手里的活,天南地北不计,再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我们一家人都生活在一个城市,但春节团聚的氛围一点也没有降低。
全家人聚在一起,说说笑笑,格外热闹,虽然我家只有五口人,但气氛特别好。大年三十当天,妈妈说,今天的饭菜一定要丰盛,因为一年就一个除夕,不仅如此,妈妈还坚持要自己在家做,对于这一个提议,全家人一拍即合。
为了做团圆饭,妈妈一早就到街市场买回了菜。妈妈说,菜市场食材新鲜,能挑能捡,最能体现中国人采购食材的特点。经过一上午的忙碌,妈妈准备了全家都爱吃的牛肉、鱼翅等高贵食材。回到家中,大家就开始一起动手准备当晚的团圆饭。爷爷煲汤,爸爸洗菜,妈妈是一家的大厨,炒菜自然非她莫属。当然,这么热闹的场景,我自然也不能置身事外,打打下手,做些配料,切些菜……一家人在说说笑笑中忙乎开来,温暖的气氛在准备团圆饭的过程中荡漾开来。我有一种不同以往的开心,这或许就是亲情幸福的感受吧。
经过一个小时左右的精心烹饪,一碟碟香飘飘的饭菜就出锅了,品一口清蒸鲈鱼,肉质鲜甜,暴炒牛头辣而不麻,闷炸鸡肉肥而不腻……夹着配料一起吃,更是人间美味。最后是一盘盘的饺子,各种各样的馅各有各的味,屋内饭菜飘香,屋外流光溢彩,生活的幸福,因为团圆饭变得格外实在。
后来我慢慢明白,一桌菜以团圆的佐料搭配,自然有幸福的味道在里面。
描写吃年夜饭作文篇2
在那五彩斑斓的灯光中,在那瓷碗碰撞发出的叮当声中,在各色春联互相掩映的色彩中,在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中,记忆深处的某一种感觉被微微触动,舌尖上涌起一丝暖意。每到这时,总能想起那一盘盘年糕,那一条条大鱼,那一碗碗饺子,还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点,就是特别硬,我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香,口感刚到好处,那油腻被汤汁洗涤,汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着,八椒、五香、豆豉,一勺味精,两勺醋、三勺糖,那迸溅的油点似飞扬的流苏,又似激烈的火花,大火烧不尽肉那吸饱了油汁,香料而迸发的那扑面而来的香气,使整个厨房都弥漫在了两许甜味,一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡,却在旁边放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齿最先接触的鸡皮,鸡皮上有着香料,那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾,鸡皮很软,入口即破,藏在底下的是白嫩的鸡肉,白斩鸡吃的就是一个纯粹,那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来,鸡肉很嫩,却不失劲道,而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时,刹那间,香,清,酸,爽,那无与伦比的力量,使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆,团团圆圆,和和满满和对新年新希望的期许。年糕,节节高升,饺子,万事顺心,吃鱼,年年有余。吃的是团圆,是祝福,是期盼,春节不仅是个节日,更是人们对生活的热爱,而年夜饭就是这其中最有代表性,最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方,任何季节,天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆,更是中华民族最纯粹的一种精神象征,它是一种味道,一句话语,一次团聚,一碗饭菜,它不单单是年夜饭,它是多元的,多层次的。但近年来,年味缺失,年夜饭也少了,但不可否认,年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
描写吃年夜饭作文篇3
春节时分,大年三十,合家团圆。我们一家在吃年夜饭,我夹起一大块烤鱼,就开始疯狂的狼吞虎咽。年饭吃完后,爸爸瞥了一眼餐桌上的烤鱼,给我讲起他小时候的故事。
那时候爷爷奶奶工作都是打渔,家中并不宽裕,爸爸上学到高中就不上了,回家和爷爷奶奶一起坐渔船出海打鱼。打渔十分艰辛,天气好还好,要是天气不好,那可就是狂风、大浪并列而来。这时小渔船就会被大浪一下子举到十几米的高空,然后重重地摔进狂暴的海面,压出一个几米的水洞,有时这个洞会被很快填满,但有时船会被海中的潜流推走,运气好则平安无事,但要是运气不好,船就会进水。不过风平浪静的天气占了大多数。
渔民的工作是何等艰苦,由于当时新中国刚刚成立不久,市场还十分原始,鱼价并不怎么高。为了维持生活,那时候爷爷奶奶和爸爸从没吃过一条鱼。
看看现在,科技发达的今天,都有一些渔民用电脑操纵渔船捕鱼了,在家里也可以进行捕鱼操作。而且再也不用担心什么恶劣天气,每当暴风雨来临时,一架架民用水上飞机就冲进云层,四处喷洒药物,消除恶劣天气。如今爸爸早已成为了一名高级白领。我们的生活水平在这几年也日益提高。当年的爷爷奶奶无论如何也想象不到,二十多年后的今天会如此美好。
自新中国成立以来,中国科技飞速发展,四十多年来的改革开放无疑是最好的助燃剂,它成就了我们美好的今天。我为祖国——点赞!
描写吃年夜饭作文篇4
过年有个传统,除夕要吃团圆饭。我家也不例外,年三十晚上,我们全家二十多口人聚集在太奶奶家,吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。
太奶奶家的客厅和北客房分别放着两张大桌子,桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。别说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块,单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就令人垂涎三尺。大人们按男女分坐两桌,爷爷和爸爸他们和太奶奶坐一桌,我也挤着要坐进去。这时大舅像发现新大陆一样指我:“嘿!嘿!这桌都是喝酒的爷们,小毛孩,跟你妈妈坐去。”大家看着我灰溜溜的样子,都哈哈大笑。
坐在上座的太奶奶说:“人到齐了就吃饭吧!”爸爸和舅舅点起了一挂鞭炮,在喜庆的鞭炮声中大人们举起了酒杯,我们也举起了各种饮料共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康,万事如意。祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成……厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜……
当最后一盘水饺端上桌时,大人们纷纷掏出了红包,孩子们欢呼雀跃着:拜年了!拜年了!欢声笑语伴着电视机里春晚的音乐荡漾着。
描写吃年夜饭作文篇5
除夕夜,每家每户都得吃团圆饭,很是热闹。那为什么要吃团圆饭呢?关于团圆饭起源的故事如此之多,但众人皆知的,无疑就是“年兽”的传说。
太古时期,有一种生性凶猛,面貌狰狞的怪兽常在一年的最后一天出没,人们也掌握了他的生活规律,把这一夜用来当作关口来熬,称为“关年”。关上大门围坐在一起吃丰盛的饭菜,吃饭前还要祭祀祖先,祈求保佑平安。饭后也围坐着,闲聊壮胆,谁也不敢睡觉……自然而然就形成了关上门吃饭,饭前祭祖、守岁的习惯。
春节那天,我们一家清早就出动,大人们都得准备过年吃的、喝的、用的。团年饭通常都是在晚间吃,还必须丰盛,所以得从午饭后就开始准备。
大人们在窄窄的厨房里忙碌,先是得把一切菜清洗干净,然后得把过年间最最重要的鱼清理干净。大人熟练地用刀刮下鱼鳞,然后把肚子划一道口子,这样鱼的内脏就抠出来了,然后果断地砍成两半,尽情的体会鱼的质感,“享受”无尽的“快乐”……同一时,奶奶在另一边处理自己养的公鸡。烧好滚烫的开水,把杀好的鸡放里面好拔毛。然后把一根鸡毛沾上鸡血,粘在大门上,据说可以驱邪降魔。鸡血更不能浪费,要接在盆里做成鸡血旺的。饭菜都做好了,摆在圆桌上,叫上放鞭炮的孩子们一起吃团圆饭。
大人们忙碌了一天,汗珠圆滚滚地滴在地上,但是她们的脸上却洋溢着甜甜的微笑。
描写吃年夜饭作文篇6
大年三十那天,我和妈妈早早地吃完饭,去菜市场买菜了。之所以要去买菜,是因为今晚有客人来我们家,我们得准备一桌丰盛的年夜饭,给他们品尝品尝,不然,哪好意思啊!
买完菜回到家,我洗完手,赶快帮妈妈把胡萝卜切成丁。我先帮它洗了个“冷水澡”,好让它干净点,再给它脱掉了外衣。好啦!现在在应该让它变成小小胡萝卜了!咋滴还敢跑?没门!老虎不发威你当我是病猫啊!我一只手把胡萝卜紧紧地摁在垫板上,另一只手手起刀落,咔嚓咔嚓几刀,胡萝卜马上成段了。嗯,现在该让你“减减肥”了!哈哈,胡萝卜似乎也在想:正合我意。所以,我没怎么费力气几刀就把它弄趴下了,胡萝卜现在都成条了。接着再横切,这样胡萝卜就成丁了,咔咔……终于一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁了,我把萝卜丁用水清洗一下,这样就OK啦!
马上开始干其他活儿了,妈妈安排我和爸爸合伙把菠萝切丁并掏空,因为她要做菠萝炒饭,而且要用掏空的菠萝来装。这可难倒我了,好在爸爸有办法,我在边上帮他打下手。只见爸爸一刀就把菠萝切成了两瓣,然后让菠萝果肉朝上,再用水果刀从上到下一层一层往下切,遇到不好下刀的地方,爸爸就用勺子来“开路”,我在边上看得聚精会神,偶尔也帮忙拿个水果刀、递个碟子。不一会儿爸爸把果肉都挖出来了,菠萝香甜诱人的味道扑面而来,刺激着我的味蕾,我的口水的都快要流出来了。妈妈看着我嘴馋的样子,会心一笑,只得让我先尝尝味道。可这是年夜饭要用的,我可不能吃太多。哇!真好吃,那个味道酸甜可口、直沁肺腑,好吃得简直让我停不下来。妈妈在边上准备着其他的食材,我立即给她送上一口菠萝,她对着我笑了。
今年的大年三十,妈妈准备了一桌丰盛的年夜饭,有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴,当然最重要的是这是我们一家人自己动手准备的,在这过程中我深深体会到了一家人团团圆圆的美好与幸福。
描写吃年夜饭作文篇7
“开饭啦、开饭啦!”只听见奶奶一声大喊,所有人都一齐聚集到了饭桌前面。
我拿起一瓶酒,小心翼翼地给所有的长辈都倒满了酒,接着我给自己的杯子和哥哥、弟弟的杯子也倒满了饮料,这时我拿起自己的杯子向大家大声地说:“祝大家新年快乐、万事如意。”话音刚落,就听见大家开心得哈哈大笑起来,举起各自的酒杯,异口同声地说道:“新年快乐,干杯!”
饭桌上大人们谈天说地,说说过去一年的事情,孩子们津津有味地吃着香喷喷的饭菜,突然妈妈站起来,举起她的酒杯对大家说道:“2019、要啥都有,祝小朋友们学业有成、健康成长,我们诸事顺利,努力奋斗!”大家再一次开心地喝起酒来。
过了一会儿,奶奶眉开眼笑地拿来几个红包,对着我和哥哥、弟弟说:“这是给你们的红包,祝你们新年快乐,长大一岁更加懂事哦!“
就这样,我们在欢乐祥和的气氛中慢慢的品尝年夜饭,吃年夜饭可真开心啊,我想大家每天都能聚在一起吃饭就是最开心的事情了。
描写吃年夜饭作文篇8
“哈哈哈,哈哈哈”,一声声欢笑在楼下回荡,虽然没有炮仗、烟花,但这丝毫不影响我们对年的向往、期待。我与一众小伙伴在楼下狂奔,每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
新年的杭州比以往更加灯火通明,街道四通八达,纵横交错。假如灯火是点,那流动的车辆、穿梭的行人就形成了线。线条优美流畅,点、块干净利落。单看夜晚,天空刚刚拉上帷幕时,火红的灯笼就一点一点亮起来了,远方嘈杂的人声也一点一点变大了……若再晚一点,人群就像流水,高楼耸似高山。流水流尽了,街边的灯具也就亮了,商铺也就关门了,暗黄色的灯光照亮了每一个角落,让人心里有一种说不出的快感。又过了一会儿,每家每户开始吃年夜饭,给萝卜插上烛火,香,在铁盆里烧上纸钱。浓浓的燃烧味儿在屋子里散开,占据了每一个角落,有些呛鼻,但我却觉得这燃烧的味道是快乐的味儿、也是春节的味儿。
坐在窗边,望着窗外流动的点、线,我静静地听妈妈讲述旧时的年,妈妈说:“小时候最喜欢过年,因为那时有吃的、有穿的、有看的、又有玩的,是一年之中最为高兴的时候了。有时还能见到一年只能看见两三次的朋友。大家都聚在一起,大人们谈论着过去的一年里发生的事儿,小孩儿们围在一起,放着烟花,在小道间奔跑,在田野里游戏……虽然都是过年,但感觉是不一样的。”
我静静地听着,无限的感慨涌上心头:是啊,就像妈妈说的虽然都是过年,但感觉是不一样的。以前,能穿上一件新衣服,吃上好吃的东西就已经很开心了;而现在,因为生活水平提高了,新衣服,好吃的东西随处可见,所以对过年时穿新衣,吃好吃的期盼也就变淡了,只留下对亲人的祝福,来年的展望。
同样的春节,不同的期盼,从祖辈对小家的期盼,到现今对大“家”的期盼!
描写吃年夜饭作文篇9
大年三十的那天晚上,我们全家人围坐在一起,吃子一顿象征着美好团圆的年夜饭。
午后,妈妈奶奶就在厨房洗菜、烧菜、煮饭。还时不时传来锅和碗的碰撞声,好像在演奏美妙的乐曲。
过了一会,桌子上就摆上了各种各样的美味佳肴,有黄澄澄的鸡翅,油亮亮的肉圆,还有绿油油的小青菜,令人食指大动,垂涎三尺。终于开吃了,我们争先恐后地抢夺着黄澄澄的鸡翅,如饿虎扑食,我抢了一块,尝了一口,嗯!肥而不腻,肉多味美,令我如痴如醉,我又夹了一块肉圆,不过我可不打算直接吃,而是用可乐混着吃,我用了洪荒之力把可乐举了起来,倒到放肉的碗里,可乐像螃蟹一样吐着小泡泡,我夹起肉圆,上面还留着少许可乐,我咬了一口,酸中带甜,还有点苦。“呵呵,我居然做出了三味俱全的鸡翅”!我在心中这样称赞自己。
吃完了正菜,饭后水果就上来了,有红彤彤的苹果,黄澄澄的桔子……多的数也数不清,我剥了一个桔子,吃了一口,发现里面汁水饱满,只有一点点是肉,让我大吃一惊。不仅有桔子,还有包着青衣的梨,穿着红衣的樱桃……各种各样。
吃完了水果,这时,我看了一下钟,发现快八点了,我忙说:“快八点了,赶紧打开电视机收看晚会呀”!爸爸妈妈赶紧收拾好碗筷,马上就坐在沙发上收看春晚。“哈哈哈”一阵阵的笑声荡漾在奶奶家中,更荡漾在我们的心头……
描写吃年夜饭作文篇10
过新年啦,去奶奶家的小路上挂满了红黄相间的灯笼,暖暖的灯光照亮了新年夜晚的每一个角落,指引着我朝奶奶的家里前进。路边的树木随着汽车飞驰,快速退去,道路上嬉戏的鸡鸭鹅等小动物似乎感受到了我归心似箭的心情,都纷纷为我们让道。远方乳白色的炊烟从一座座小院里升起,流动的白色在瓦灰和绿色中弥漫升腾,伴随着落日余晖如水墨画一般充满着灵性与韵味,奶奶家的团圆饭也在炊烟的飘舞中开始了。
亲人朋友们都陆陆续续地赶来了,我们几十个人围着一个大大圆桌坐了下来,这时爸爸开始按顺序介绍说这是表舅舅,这是堂哥,这是太奶奶……最后爸爸指着我旁边一位大约十岁左右的孩子说:“雨赫,你该叫他小爷爷。”“什么?”我一脸惊讶,想到竟要称一个个子比我还矮的小孩为“爷爷”,我完全不敢相信,脑子里一大堆疑问升起,我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑,只见爸爸满脸笑容地说:“别看他小,他可是爷爷那辈的辈份哦,也就是他的名字里有你爷爷的“瑞”字!所以论字辈他就是你的小爷爷”我恍然大悟,挠挠头发站起身来尊敬地叫了一声“小爷爷好!”大家都笑了起来,我和“小爷爷”也笑了。
随着大家的笑谈和问候,一道道佳肴从厨房里端了出来,有鸡翅、猪肉、鱼汤、青菜、竹笋……奶奶夹给我一个鸡翅,我一口咬下去,脆脆的皮一下子裂开来,油汁和鸡肉的香味溢满了整个口腔,仿佛千万只小手轻轻地抚摸我的舌头,痒痒的。吞下鸡肉,嘴里香味四溢,舒服极了。我忙夹了一个给爸爸,爸爸心领神会,又夹一个鸡翅给奶奶,奶奶夹一个鸡翅给妈妈……不一会传到爷爷那里了,一向严肃的爷爷笑着说:“怎么,几十人吃一盘鸡翅?”我们又哈哈大笑起来。
团圆饭在大家笑声中结束了,但啧啧的赞叹,淡淡的菜香和浓浓的亲情却还在屋子里回荡,此时我不禁想起了那句“陪伴是最长情的告白”,愿天底下每一位在外的游子都能回家陪亲人吃一顿幸福团圆饭。